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牛肉干微波殺菌機在四川省刀刀爽食品有限公司投入使用,主要用于麻辣牛肉條、牛肉丸的殺菌防霉處理。
刀刀爽食品有限公司是自貢市旅游產品的定點生產企業,專業生產"刀刀爽"牌火邊子牛肉以及蹦脆牛肉、豇豆牛肉、五香牛肉、條子牛肉、麻辣牛肉、香鹵牛肉、刀刀爽烘肘、腌臘制品等數十種產品,十多種規格。